夏天香椿树上的嫩芽能吃吗香椿的清洗步骤(香椿树的嫩芽可以吃吗)-找谱网

夏天香椿树上的嫩芽能吃吗香椿的清洗步骤(香椿树的嫩芽可以吃吗)

发布人: hao333 浏览: 6280 2023-10-25 02:01:49

夏天香椿树上的嫩芽能吃吗香椿的清洗步骤，夏天的香椿芽是可以吃的，但是从春天长到夏天以后，香椿芽老了，不好嚼，味道不好，但是不影响吃。香椿是一种时令蔬菜，一般在春季食用，食用时间很短。

香椿含有大量的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素A、钙、磷、铁、纤维素、维生素C等营养物质，能为身体提供能量，补充营养。

香椿树的嫩芽可以吃吗

香椿的清洗步骤

1.将待清洗的香椿芽放入盆中，然后在盆中撒入适量的食用面碱，再在盆中加入少许食用盐。

2.然后往盆里倒适量的水，清洗香椿芽。食用面碱能快速清洁表面灰尘，还能起到杀菌消毒的作用。

3.将香椿芽浸泡十分钟左右。时间到了之后，你可以看到水变得非常浑浊。将香椿芽取出清洗干净后，可以将香椿芽焯一下。

香椿不能和什么一起吃？

1、牛奶：香椿和牛奶一起吃不利于胃肠蠕动，容易引起消化不良。

2.黄瓜：因为香椿含有丰富的维生素C，但黄瓜中有维生素C分解酶，一起吃黄瓜会破坏香椿中的维生素C，从而影响相互营养的吸收。

3、菜花：因为菜花中的一些物质会影响人体对香椿中钙的吸收，会造成营养浪费。

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