如何鉴别武夷岩茶的好坏(武夷岩茶怎么区分好坏)
如何鉴别武夷岩茶的好坏，
武夷岩茶产于福建武夷山。绳状肥美，均匀紧实，条索扭曲，内在香气浓郁隽永，滋味醇厚苦涩。
1.看形状。中华绒螯蟹茶结紧密，梗圆，头大尾尖，芽叶嫩，细毛白，褐、黄、绿、鲜；外观致密，沙绿色，颗粒手感好且均匀。
2.品尝。深褐色色泽透明明亮，口感纯正略浓，香气较高，略带茉莉花香：深褐色、黄色不足陈酿，深褐色和浑浊悬浮物变质。
3.茶渣。看冲泡出来的茶渣，叶质软嫩有弹性，色泽棕红均匀。如果叶底无弹性，花凹凸不平，发黑，烂如泥，叶不展开，质量不好。
酿造方法
泡茶器具：陶瓷茶壶或玻璃茶杯，水温100。
泡茶步骤：
1.将适量的茶放入杯中。
2.向茶杯中倒入4/5的水。
3.浸泡15秒。
4.大闸蟹品茶。
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