涮羊肉汤能喝吗(北京涮羊肉汤)
涮羊肉汤能喝吗，
不要喝羊肉汤。有人认为火锅汤料集合了羊肉、肥牛、豆制品、海鲜等食物的精华，味道鲜美，营养丰富，其实恰恰相反。因为在吃涮羊肉的过程中，同一锅汤会反复煮。
现有的营养成分，经过几十次甚至上百倍的熬煮，都被破坏了。
另外，吃涮羊肉一般要一个多小时。这期间火锅里会有很多反复煮的食物，比如食材，或者是没捞出来的羊肉肥牛。
当这些物质混合在一起，长时间高温煮沸，它们之间会发生一些化学反应。这些食物反应后产生的物质不仅对人体无益，甚至会导致一些疾病。
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