如何挑选好的芝麻(怎么挑选芝麻的杂物)
如何挑选好的芝麻，
黑芝麻是芝麻中最好的品种。购物时要选择饱满、大、无杂质、香味好的。否则质量差。
芝麻，又名亚麻，不仅是一种食物，还可以入药。可以分为黑白两种。“白的拿油就赢，黑的拿就好。”芝麻是人类重要的油料作物。最初从非洲传入印度，现在印度已经成为世界上最大的芝麻生产国。
占世界耕地面积的1/3。中国也盛产芝麻，占世界栽培面积的13.5%。中国的芝麻油被视为食用油中的珍品。
颗粒饱满、表面有光泽、大小均匀、干燥、有香味的产品为极品，表面湿腻、有腐油味的产品不适合购买。
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