杨梅怎么吃杨梅,怎么吃(杨梅怎样吃才好)

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杨梅怎么吃比较正确。1.直接吃：生吃要注意杨梅的清洗，因为新鲜的杨梅很甜，容易吸引虫子，所以生吃之前一定要把杨梅洗干净。一般来说，洗杨梅的话，可以用盐水泡十分钟左右。

因为盐水可以起到杀菌的作用，洗干净后可以生吃。

2.与乳制品同食：生杨梅洗净后，可与一些乳制品同食。可以和杨梅蘸蜂蜜、混合酸奶、沙拉酱等一起吃。这样可以根据个人口味选择蘸酱，口感更好。

3.冰镇怎么吃：杨梅可冰镇。有些人更喜欢这种吃法，觉得味道更好。我建议你试试。除了以上三种吃法，杨梅还可以用来酿酒，杨梅的味道非常独特。

受到很多人的青睐；此外，杨梅还可以榨成果汁喝，营养丰富。

以上内容参考百度百科-杨梅。

杨梅怎么吃，杨梅怎么吃，杨梅怎么吃如下：

1.凉菜：小排烤梅子汁、梅山花生、水晶杨梅糕、杨梅沙拉果、原味杨梅干、杨梅酒醉虾。

2.热菜：梅子酱大黄鱼、梅子味烤鳗、杨梅红梅子蟹、梅子酒炖鸡翅、家乡珍珠杨梅、鲁美H鲍鱼、凉拌冰糖杨梅、杨梅锅巴、私房炒杨梅、美兰养生山药。

3.点心：杨梅仙、梅子宴、麦糊。

杨梅排骨是以杨梅和排骨为主要原料的美味食品，味道酸甜可口。

步骤：

1.准备新鲜的杨梅。

2.取出排骨，用酱油腌制20分钟。

3.用淀粉和水调成浆，排骨上浆备用。

4.将果肉好的排骨放入油锅炸至金黄色。

5.将杨梅榨汁备用。

6.杨梅汁加水、糖、盐、煮汁，最后勾芡浇在排骨上。

杨梅豆腐的味道香甜可口，外观诱人，可以作为我们日常的小零食来满足食欲，同时还能起到一定的瘦身效果，热量很低，不必担心发胖。

步骤：

1、准备的材料：杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。

2、琼脂放入冷水中泡软，之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖，然后和熬好的琼脂混合，搅拌均匀。

3、把杏仁粉放入水中稀释成露，然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。

4、等待牛奶的温度比较低的时候，再把适当的杨梅糖水倒进去，搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。

杨梅怎么吃1、杨梅汤。

杨梅用流水冲洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。浸泡后，再次冲洗干净，沥水备用。锅中放入洗干净的杨梅，再加入适量冰糖，加入清水开火熬煮。待水颜色变深，冰糖融化即可。然后放凉后再冰箱了冰镇一下，就可以了。

2、杨梅干。

杨梅用自来水冲洗干净， 用浅盐水浸泡， 然后冲洗干净， 浸出备用。将冰糖和水倒入锅中， 点燃并打开冰糖。记住这水不要太多哦， 半碗左右是好的， 再加上自己的烦恼啊， 呵呵。

放入杨梅， 中小火煮沸， 煮沸过程轻轻翻转， 注意不要分散纸浆。

这个过程需要耐心哦， 因为煮沸， 水蒸发更快， 完全依靠微波炉是很难干燥的。然后上菜杨梅， 微波炉火10-15, 记得随时观察， 不要粘贴。 冷却和备用。冷却后， 杨梅会枯萎一些， 不在乎。

洒上白糖， 混合均匀， 这样你就可以吃了。

3、杨梅果酱。

杨梅用流水冲洗干净后，用淡盐水浸泡，再冲洗后沥干，备用。手上带上一次性手套，用水果刀把杨梅果肉削下来。取一个不锈钢的锅，放入杨梅肉，再放入100g白砂糖，边煮，边把果肉捣碎。500g左右的杨梅肉，

放了100g白砂糖，糖的量可以自己调整哦。

果肉完全捣碎加热后，会出一些水，这时候加入麦芽糖200g左右。麦芽糖也要适量调整，如果果肉水分较多，可以多加些哦。另外，放入麦芽糖可增加果酱的粘稠感，如果买不到的话，可用果冻或者吉利丁片代替。

边煮边搅拌，中火就可以了。要记住整个过程要不停的搅拌，以免糊锅。待果酱有一点浓稠的时候，挤半个柠檬汁，改小火，边煮边搅拌。直到变成你想要的粘稠状态。煮好后的果酱，放凉，放入密封容器，冰箱里冷藏保存。

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